เดิมทีอาหารหม้อไฟหม่าล่า มีแหล่งกำเนิดจากเมืองมณฑลเสฉวน ประเทศจีน และได้มีการผลิตน้ำซุปจากเมืองฉงชิ่ง ซึ่งคนนิยมรับประทานอย่างแพร่หลายในประเทศจีน และเป็นที่นิยมในการรับประทานหม่าล่ากันมายาวนาน แล้วได้มีการพัฒนาปรับเปลี่ยนหม่าล่าออกมาเป็นหลากหลายรูปแบบในปัจจุบัน เช่น หม่าล่าสายพาน หม่าล่าทั่ง ในส่วนของประเทศไทยก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีความนิยมในการรับประทานอาหารหม่าล่ากันอย่างแพร่หลาย เพราะเนื่องจากในประเทศไทยมีคนไทยเชื่อสายจีนอาศัยอยู่ในประเทศจำนวนมาก

ด้วยเหตุนี้ทางผู้บริหาร แบรนด์ทั่ง ทั่ง หม่าล่า จึงได้มองเห็นโอกาสทางธุริจจึงได้ก่อตั้งธุรกิจหม่าล่าทั่ง ภายใต้แบรนด์ TANG TANG Mala และนี้เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่จะตอบโจทย์ผู้บริโภคไทยในยุคปัจจุบัน โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น และผู้บริโภคสายสุขภาพที่เข้ามารับประทานจำพวกผักสด เนื้อสด อาหารทะเลสด และวัตถุดิบที่มีคุณภาพหาทานได้ยากในท้องตลาด และได้ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน และด้วยเหตุนี้จึงเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทาง แบรนด์ ทั่ง ทั่ง หม่าล่า เลือกที่จะเข้ามากินส่วนแบ่งตลาดนี้